健康になりたい、美しくなりたい。高い理想を抱きながらダイエットに励んでみても、なかなか自分が目指すカラダに近づけない……。ファスティングを知れば、あなたの長年の悩みから抜け出せるかもしれません。「ファスティングって何？」という人から、食物の基礎を知ってしっかり健康になりたい人まで、実践的に使える一冊です。