「本場の台湾ラーメンを食べに、台湾に行きたいです！」――いや、ここが本場なんだが。 名古屋の店で後輩がそう言い出した翌週、俺たちは本当に台湾にいた。台湾に"台湾ラーメン"はあるのか。ないとすれば、本場はどこなのか。後輩と先輩の、ラーメン一杯の国境越え。