坂本龍馬、土方歳三、西郷隆盛……。 彼らもまた、戦の前に腹を空かせ、一献の酒に喉を鳴らしたはずである。 京の居酒屋「酔月屋」の三代目・雅堂は、店を訪れる客たちの言葉を、ただ静かに聞き届ける。 「政治に興味はない。ただ、家族を、日常を守りたいだけだ」 そんな店主の真っ当な倫理観が、狂気に満ちた時代を鮮やかに照射する。 細川雅堂が独自の視点で切り込む、幕末「食」と「志」の短編集、ここに開店。