帯広で豚丼店「はなとかち」を26年続けています。 15年前、妻を亡くしました。 それでも店をやめなかったのは、 いつかまた会う日に、 「ここまでやったよ」と話したいからです。 地方の飲食店が厳しい状況の中でも、 店を続けながら出会った人や出来事を、 ひとつひとつ積み重ねています。 それらすべてを、 いつか妻に会ったときの おみやげ話にできたらと思っています。 この物語は、 その日までの記録です。