地味パン……？　いいえ、主役級の人気パンです！塩パン、ちぎりパン、コッペパン、食パン、フォカッチャ、イングリッシュマフィン、エピなど、素朴なテーブルパンの作り方が一冊でわかる！それぞれのパンの基本の作り方をわかりやすく解説し、魅惑のアレンジレシピとともに紹介！