음식을 맛보는 순간, 머릿속 하얀 캔버스 위에 식재료의 모든 것이 펼쳐진다. 도쿄의 노포부터, 이탈리아의 클래식, 그리고 세계 1위 북유럽 다이닝까지. 미슐랭을 씹어먹는 천재 셰프 최강혁의 파격 행보.