大阪・黒門市場の外れにある小さな寿司屋《寿々喜》。 高校二年の春、俺は父の背中を追い、この店を継ぐと決めた。 だが現実は甘くない。 シャリは崩れ、ネタは傾き、父の握りとはまるで違う。 「寿司は形やない。呼吸や」 そう言われても、その“呼吸”がわからない。 そんな中、ついに初めて常連客の前に立つ日が来る。 逃げたい気持ちと、継ぎたい覚悟のあいだで揺れながら―― 少年は震える手で、一貫を握る。 カウンター越しに始まる、父と息子の成長物語。 春の匂いとともに、ひとつの決意が握られる。