おいしい和菓子には、秘密がある。和菓子屋だった祖父のどら焼きを再現するため、浅草で和菓子職人になるため修行を始めた和子（わこ）。調べていくうちに、祖父が太平洋戦争中、海軍の船で和菓子を作っていたと知る。忘れられない味を求め、奔走する先に待っているものは──。たったひとつの和菓子が、時代を超えて人を突き動かす。心温まる、おいしい青春譚。