先進国最低の自給率、日本の食。戦後日本の食糧政策を振り返りながら、生活者と生産者の信頼のできるネットワークづくりをと呼びかける。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。