油揚げを焼くとお手軽で旨い最高の肴になるけども、よく考えたらあれは大豆を蒸して搾って色々して豆腐にしたあげくに油で揚げて更に焼いたものなので、間違っても『お手軽』では無いのだということに気付きました。旨いものには例外なく手間が掛かっているということをしっかりと噛み締めて、全てに感謝すべきなのです。