집중력 결핍의 시대, 건강한 식습관을 통한 아이의 집중력 향상 비결을 전하는 ‘푸드 테라피스트’가 찾아왔다. 『집중하는 뇌는 식탁에서 자란다』는 쌍둥이 워킹맘 저자가 전하는 식탁 위 노하우를 다채롭게 담아낸 식생활 가이드다. 이 책은 아이의 집중력과 감정 조절에 영향을 주는 가장 큰 요인 중 하나로 ‘매일 반복되는 식사 시간’을 제시한다. 하루 세 끼의 식단을 어떻게 채워가면 좋을까? 어떤 영양소를 어떻게 챙겨 먹어야 건강에 유익할까? 아이의 식습관 개선을 위해 부모가 해야 할 노력으로는 무엇이 있을까? 육아와 가사에 고군분투하는 학부모들이라면 누구나 주목할 법한, 집중력 향상을 위한 영양 관리 비결을 꼼꼼히 녹여냈다. 1장에서는 집중력과 영양의 관계를 소개하며, 도움이 되는 음식과 방해가 되는 음식을 구분할 수 있는 가이드를 제공한다. 2장에서는 아침, 점심, 저녁과 간식을 포함한 매 끼니를 균형 있게 꾸려가기 위한 추천 식단과 구체적인 레시피를 소개한다. 3장에는 아이와 함께 생활 속에서 적용해 볼 수 있는 실전 영양 습관을 담았다. 이론에서부터 실전까지, 단 한 권으로 아이의 영양 관리를 책임질 수 있는 최고의 식생활 가이드로 칭하기에 부족함이 없다. 집중하는 아이들의 식탁에서 벌어지는 마법 같은 비밀들이 궁금하지 않은가? 그렇다면 지금이 바로 『집중하는 뇌는 식탁에서 자란다』를 펼칠 시간이다.