アジア料理に欠かせないヌクマム（魚醬）の産地、ベトナムのファンティエットという国道一号線沿いの小さな漁村。 そこは同時にこの国独自の文化『お椀舟』発祥の地と言われている。 その『お椀舟』の撮影を目的に訪れた作者の前に現れたモノとは…。