芝大門にある老舗のフレンチレストラン「エスポアール」のメートル、葛西は 今日も、仲間達と連携をとりながら、家族団らん、商談、密談などで訪れた客達に最高の時間を提供していく。 出しゃばらず、その上で確実に客の要望に沿い期待に応えていく葛西は、誰からも信頼される存在ではあったが、プライベートでは母親と二人暮らしという地味な人生を送っており、周囲の人間は誰一人として彼の実生活をうかがい知る事は出来なかった。