・藍川 凛（あいかわ りん） 27歳くらい。開業1年目のカフェ店主。 やわらかな雰囲気だが1人で頑張りすぎてしまう。 ・早瀬 司（はやせ つかさ） 30〜35歳くらい。会社員。 いつもスーツで眼鏡をかけている。 ・美香ちゃん（みか） 20歳くらい。調理学校の学生。 凛と旧知の仲で、「ひとさじ」でアルバイトをしている。 ・松下さん（まつした） 定年退職した元教師。近所に一人暮らし。 快活な性格の常連さん。 ・洋子さん（ようこ） 近所のマダムで常連さん。 旦那さんはお医者さん。 ・赤城さん（あかぎ） 凛の中・高のクラスメイト。 身長は高め。