女性君主テーマの作品を纏めた短編集『女王様に乾杯』連載開始記念エッセイ。 マルタ＝スカヴロンスカヤ、後に名を改めエカチェリーナ＝アレクセーエヴナ。ロシア帝国の初代皇帝ピョートル一世に見初められ、一介の戦争捕虜から皇后、さらには皇帝にまで成り上がった女性です。 彼女がピョートルの胃袋を掴んだ料理とされているのが、「ピョートル大帝のステーキ」と呼ばれるもの。 しかしこれ、調べてみると色々と謎な部分がありまして……。