年末年始がだんだんと近づいてきたこの季節……。 皆さん、「カニ」の準備は御済みでしょうか？ まだの方は必見、とある海産市場でカニを専門に扱う問屋。そこで４年間働く筆者がカニについての知識をぶちまけた、１０分で読めるカニの選び方のお話です。 本当に美味いカニは……人生を変える……！