嵐山・三木、両氏の手による随筆の名品。鎌倉時代に書かれた随筆文学の名品２作。嵐山光三郎・三木卓の名手ふたりが、それぞれの持ち味をいかして料理した現代語訳。この一冊でその魅力を堪能。