English
Open menu
Interview
Recommendation
Rankings
Title search
Sign in
English
Synopsis
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
フルーツ50種のカッティング技術書の決定版。フルーツをより楽しく演出し、供するための、そのフルーツに適した切り方のテクニックと盛りつけ例をオールカラーで掲載。フルーツの解説付き。プロ必携の一冊。
Serialization Info
Webtoon
1
Other
1
Service languages
Japanese
1
Japanese
1 platforms
Current language
Cmoa
Cmoa
05/19/2016
Current
完全保存版 フルーツ・カットテクニック
05/19/2016