富士山で思いがけず出会った夫婦・朝子と一朗。今日も山に出かける一朗、そして一人どこか不安に帰りを待つ朝子が自ら極める山行とは……!?表題作「手羽先」ほか、移住先で慣れないながらも支え合い生きる夫婦の物語など、実際に作っても楽しい、食漫画を多数収録。カワカミコマが送る、食の傑作短編集！※本作はグルメ漫画誌「みんなの食卓」「ひとりごはん」に掲載された作品を掲載時そのままに収録した合本版です。