危険と快楽と欲望が交錯する町、フリーダムシティ。その片隅にあるパン屋「ゴッドハンド」は、店長と新人パン職人チーフの二人で営業している。店長は何でもできるが、パン作りだけは苦手。彼の作るバゲットは固く、食べ物というよりは武器として使われることが多いほどだ。 ある日、そんな店に強盗たちが押し入って……。