こんがりと焼き目のついた三日月型のクロワッサン。
表面はパリパリで、サクサクの歯ざわり。
だけど中身は、ふんわりしっとり。
噛みしめるたびに、バターの香りが口の中で広がる。
そんな焼きたての極上クロワッサンが食べられる、裏通りの小さなカフェのお話。