一般的に「高血圧の方は塩分を控えるように」と言われています。 その考えは半分正解で半分間違いだと思っています。 調味料は日々の食生活を豊かにすると共に危険な側面。 そして間違った知識が広まっていると思われますので今回はそれについて触れていこうと思います。 どうぞよろしくお願いします。