自慢の薫る蕎麦を手繰る。蕎麦前を楽しんだあと蕎麦をすする。蕎麦にはいろんな味わい方があります。今回は、夜は少し背筋を伸ばして気鋭の新店やごちそう感あふれる蕎麦などを。昼は肩肘張らずに味わいたい町蕎麦や立ち食い蕎麦などを徹底リサーチ。時間帯や使い方、さらには気分に合った自在で自由で粋な蕎麦活を始めてみませんか？（全42P）