料理好きの25歳の岩崎悠斗は年齢と彼女いない歴が同じ。 両親は小さいころ他界しています。 児童養護施設で18歳まで暮らしていたが施設を出るとすぐに介護施設勤務。 そこそこ年季の入ったアパートに住んでいます。 悠斗は、かつてから憧れだったダマスカス鋼を使ったステンレス包丁を通販で買いました。 しかし、使っている最中に包丁に読めない文字が現れ、突然異世界に飛ばされてしまいます。 転生した先は荒廃した貧しい村。 悠斗はステンレス包丁とともに鍛冶職人として村を復興させていきます。 地味顔が美形という概念の世界。地味顔で転生した悠斗はモテモテか？