イラスト、表、図解を数多く用いて、様々な事例・知識を徹底解説。実践に繋げるための理論がしっかりと分かる!!一流を目指すアスリート、指導者、スタッフ、家族、必携の著!!第1章 アスリートの栄養摂取第2章 エネルギーの補給と消費第3章 アスリートの食事・サプリメント第4章 試合期・遠征期の栄養管理・食生活第5章 目的別の栄養管理第6章 コンディショニング第7章 熱中症の予防と水分補給第8章 栄養素・エネルギー・消化吸収の基礎