１章　日本の常識はドイツの非常識　　あの「デンジャラスフード」が食べたい／ドイツ人へのお土産は何を買うべきか／Ｂ級パスタと絶品ティラミス／チョコレートモンスターのプレゼント／キッチンでの違和感／ご飯のおともが食べられない　　２章　不思議なドイツの食文化　　ハムとチーズとパンの無限ループ／ショルレはジュースか否か／郷土料理ラクレットのある風景／ドイツパンの深淵を覗き込む　他