法外な報酬を要求する孤高の天才シェフ、味沢 匠（あじさわ たくみ）一流レストランや食堂と、どんな場所でも報酬に見合えば現れ調理を請け負う。なぜそれほど多額のお金を要求するのか…？その目的とは…？（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）