海鮮問屋のまかない娘・お奈津が旬の食材を使った料理で、江戸町民のお悩みを解決！　サンマの塩焼き・年越しそば・しじみ汁・ところてん・豆腐・岩国寿司。早い！　安い！　うまい！　の庶民めしで江戸流おもてなし！　食べたくなるお奈津のレシピ付き！ぶんか社コミックスの「お江戸まかない帖 サンマの塩焼き」がタテコミで登場！