プロや経験者の実例から学ぶ、初心者でも安心のバーベキュー炉作り方バイブルの決定版。【主な内容】■自作派、業者派たちのためになるオーナーレポート■レンガワークの基本と炉で火がおきる仕組みを解説■炉で作ると格段にうまいバーベキューレシピ■長く付き合うためのメンテナンスと保管術■煙害対策などQ＆A形式で疑問をスッキリ解決！！（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）