読売新聞は国内外に多くの取材拠点を持っている。取材は昼夜を問わず続くが、激務の合間に、その土地ならではの料理に出会えることを楽しみにしている記者は少なくない。ある時は、よく知られた「定番」に。またある時は、思いもしなかった逸品に。「じもとゴハン」は、人生経験豊かな国内外の総局長や支局長らが、そんな地元の「味」を訪ねた記録である。