料理を心から愛する青年・テツヤは、味は良いがちょっとアヤシイタイ料理店「ドゥアン」で働くことになる。無口で謎の多いマスター、15ヵ国語話せるウェイトレスのエリー、癖のある従業員達に囲まれて何事もなく日々を過ごせるわけもなく、テツヤは非日常に巻き込まれていく……！（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）