健康、美容業界のトレンドを横断的に網羅した総合新聞です！　●特集：第70回日本栄養・食糧学会大会　●注目の機能性食品素材：黒ショウガエキス　●業界ニュース：フラバンジェノール（他）　●機能性表示食品の認知度は6割　●みまもりジャーナル：元気シニアビジネスアドバイザー講座　●健康食品産業協議会：4月に社団法人化で記念講演を開催　●