世界有数の珈琲消費国、日本。なのにその楽しみ方はちょっとワンパターンでは？老舗茶屋の跡取り息子という異色の珈琲バイヤーが、あなたの知らない珈琲の世界をご紹介します！耳寄りなコラムも充実！