※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ”大豆ミートを食べたことがありますか？ 「食べたことがあるけど、 　 ちょっと物足りなかった」ですか？ では、大豆ミートを 料理したことがありますか？ 「興味はあるけど、食べ方がわからない」 でしょうか。 大豆ミート料理は、ちょっとした コツさえつかんでしまえば、 とてもおいしく、 ボリュームたっぷりになります。 しかも、たんぱく質や食物繊維量も豊富。 食べ続ければ、 肌や髪がキレイになったり やせたり、筋肉の衰えを回避できたり、 うれしいことがたくさんあります。 本書には、 大豆ミートを使ったレシピを50品収載。 意外に、大豆ミートは和食にも合います。 特別な料理ではなく、 ハンバーグや肉じゃがなどの家庭料理の定番から おつまみや、なんとスイーツまで、 大豆ミートを使った料理を 幅広くご紹介します。 肉が重たく感じる人や、 肉が苦手な人はもちろんのこと、 肉好きのかたもぜひ、お試しください。”