呑んべえの親父としっかり者の娘が営む、江戸で評判の居酒屋「ささ」。一品なんでも8文。安くて旨い肴で呑めるが売りの「ささ」には今日も色んなお客が訪れる。病を抱えた者、毒親、夫婦の危機、貧困、美醜、結婚詐欺…。そんなお客の悩みを、料理の腕は天下逸品の呑んべえ親父が絶品料理で癒やし解決する、ハートフルグルメ漫画！「呑んべえ包丁人のお江戸人情逸品！」がタテコミで登場！