作家・山形鐘一郎が世の中をぶった斬る！その対象は高級住宅地のベンツ率の高さや合コンにしか興味のない女子大生、（当時起きていた）若貴問題に、デジタル化の世の中までさまざま。しかし、話のメインは彼の豊穣なる食生活とそれを食べた時の「美味し！（うまし）」の叫び！ハクサイナベで「美味し！」、ヌカヅケで「美味し！」、ロックのビールで「美味し！」さああなたもご一緒に！「美味し！」