안 본 사람은 있지만, 한 번 만 본 사람은 없다, 다큐 플렉스는 다큐멘터리와 플렉스의 합성어로, 정통 다큐멘터리는 물론 강연, 아카이브, 시트콤, VR 등 다양한 팩추얼 장르를 선보인다