라푼첼은 독일의 동화작가인 그림 형제의 동화집에 수록되어 있는 이야기입니다. 라푼젤은 꽃 이름으로서 사람들은 이 라푼젤 꽃으로 샐러드를 만들어 먹는다고 합니다. 이 동화의 주인공인 라푼젤의 이름은 바로 이 라푼젤 꽃에서 따온 것입니다.