総合商社・角紅（かくべに）商事の新規事業開発室長・上野大希（ひろき）と、新入社員・村田京子のコンビが、「ルーツを知る」コンセプトの下、美味しいお酒と、それにピッタリの酒肴を求め、春夏秋冬・日本全国をめぐる。あなたも今宵、お酒と旨い肴が欲しくなる……!!すべての酒好きに贈るハートフル・グルメショート！うまい酒と肴にまつわる取材秘話や用語、基礎知識も満載！